La capital de la isla se prepara para recibir, después de tres años de pausa, ‘La Feria del Vino 2023’ que tendrá lugar el sábado 15 de abril, en la plaza de La Alameda.

El Consejo Regulador de Vino La Palma y el Ayuntamiento de Santa Cruz de La Palma a través de la concejalía de Desarrollo Local, Mercado y Turismo organizan el V encuentro enogastronómico de la capital palmera.

El Consejo Regulador presenta el cartel Fivipal 2023 protagonizado por una viticultura de la isla.

La Plaza de España de Los Llanos de Aridane será el escenario de esta feria en la que podrás degustar vinos de Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte/TAEDIUM, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró y Azul Perdido, por lo que se presenta como una excelente oportunidad para conocer algunas de las elaboraciones que se están realizando en la isla.

La primera cita enogastronómica del año tendrá lugar en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane, el sábado 18 de marzo en horario de 12:00 a 18:00 y en la misma se darán cita ocho bodegas acogidas a La Denominación de Origen de Vinos La Palma con sus respectivas marcas: Teneguía/Llanos Negros, Vega Norte, Vitega, Tamanca, Viñarda, mil7ochentaynueve, Aceró y Azul Perdido, por lo que se presenta como una buena oportunidad para dar a conocer y degustar algunas de las elaboraciones que se están realizando en la isla. Por su parte, los alumnos del CIFP Virgen de Las Nieves nos deleitarán con sorprendentes cócteles elaborados con vinos de La Palma.

Plaza de España de Los Llanos de Aridane.

Todos  los establecimientos de restauración que estén interesados en participar deberán enviar la solicitud de inscripción, debidamente cumplimentada, antes del 10 de febrero.

Y es que los Llanos de Aridane se prepara para recibir “LA XII EDICIÓN DE LA FERIA INSULAR DEL VINO DE LA PALMA, FIVIPAL” que tendrá lugar el sábado 18 de marzo en La Plaza de España, en horario de 12:00 a 18:00.

Tras el parón de tres años, vuelven a La Palma las celebraciones de las ferias del Vino que organiza el Consejo Regulador de La Denominación de Origen de Vinos La Palma.

La primera cita será el 18 de marzo, FIVIPAL, con la celebración de la XII Edición de La Feria Insular del Vino de La Palma en La Plaza de España de Los Llanos de Aridane.
Por su parte, La VI Feria del Vino de Santa Cruz de La Palma se celebrará el 15 de abril en La Plaza de La Alameda y El IV Encuentro EnoGastrosolidario de San Pedro se celebrará el 17 de junio en el Parque de Los Álamos de Breña Alta.

Vemos un viticultor en la zona de viñas afectada por las cenizas de la erupción del volcánica. Tiene una pala en la mano y con paciencia empieza a desenterrar las parras. Vemos como asoma algo verde. Continua con su trabajo. En otro plano vemos que no se trata de una viña. Finalmente descubrimos que es lo que el sorprendido agricultor acaba de desenterrar.

Y es que el pasado cuatro de noviembre celebrábamos el fin de la vendimia en La Palma con una recolección de 1.148.800kilos. Una noticia fantástica ya se dobló la producción de la vendimia de 2021, pese a que la producción de la zona de viñedo afectada por la erupción volcánica se vio muy mermada y sigue necesitando de mucha ayuda. Ese mismo día, en el marco de la celebración de la festividad de San Martín, comenzó CatArte, una iniciativa del Consejo Regulador de la D.O.P. Vinos La Palma que tuvo muy buena acogida y que se prolongó durante todo un fin de semana en la que se realizaron actividades que fusionaban el vino con el arte, con catas en distintas bodegas dirigidas a personas que quieren iniciarse en este apasionante mundo del vino.

Hay que remontarse a la vendimia de 2018 para acercarse a una producción similar a la de la cosecha 2022.

La vendimia dio comienzo el 2 de agosto en las cotas bajas de la Subzona Hoyo de Mazo, para ir escalando altitud a lo largo de estos tres meses y llegar a la recolección de las zonas altas, finalizando el pasado 4 de noviembre.

La isla de La Palma es la elegida para la celebración del III FORO DE CONSEJOS REGULADORES DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN PROTEGIDAS DE VINOS DE CANARIAS.

Recordemos que la última reunión de este tipo se celebró el 21 de febrero del presente año en la isla de La Gomera.

La clave de la tipificación del singular vino podría estribar en la concentración de alfa terpineol.

La tipificación facilitaría la modernización y supervivencia de este vino único en el mundo, en vías de desaparición.

Un grupo de investigadores del Instituto de Productos Naturales y Agrobiología (IPNA) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha publicado los resultados de un estudio piloto sobre la composición volátil de los vinos de tea palmeros que podría allanar el camino para su tipificación, india el IPNA-CSIC en una nota de prensa.