En el día de hoy hemos asistido al reconocimiento realizado por el Consejo Regulador de La DOP Vinos La Palma, al catador D. Santiago Díaz Fernández, quien durante más de 25 años ha sido miembro del comité de cata de la DOP Vinos La Palma de forma altruista y desinteresada y que ahora, por cambio de lugar de residencia, se retira.