El Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Vinos La Palma desea expresar su agradecimiento a CaixaBank por la organización de la jornada “Más que vino. El territorio como discurso: investigaciones del Sapiens del Vino”, que se celebró ayer 13 de mayo en la Casa Principal de Salazar, en Santa Cruz de La Palma.
El vino de tea elaborado por la Bodega Onésima Pérez Rodríguez, adscrita a la Denominación de Origen Vinos La Palma, ha sido distinguido con la medalla de oro en la 21ª edición del Certamen Internacional CINVE, celebrada recientemente en Cáceres. Este certamen es considerado uno de los concursos enológicos más prestigiosos del panorama internacional.
El próximo 17 de mayo, Los Llanos de Aridane se convertirá en el epicentro del vino, la gastronomía y la cultura local con la celebración de FIVIPAL 2025, la XIV Feria Insular del Vino de La Palma.
Organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma y el Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, en la misma se darán cita: Vinos Teneguía, Llanos Negros, mil7ochentaynueve, MERGUS, Viña Etna y Tamanca. También estarán presentes los alumnos del CIFP Virgen de Las Nieves, elaborando cócteles con vinos de La Palma.
La Villa de Breña Alta acogerá el próximo sábado 7 de junio de 2025, en el emblemático Parque de Los Álamos de San Pedro, una nueva edición de la Feria Enogastrosolidaria, una cita que aúna gastronomía, vinos y solidaridad en un entorno único.
Con el objetivo de facilitar a las bodegas la digitalización y gestión eficiente de sus libros de bodega, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma, con la financiación del Cabildo Insular, organiza un curso formativo centrado en el uso del programa laBo.Net, una herramienta ya empleada con éxito por otras denominaciones de Origen de Vinos en Canarias.
La XIV Edición de la Feria Insular del Vino de La Palma (FIVIPAL), que se celebrará el próximo 17 de mayo de 2025 en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane, ya cuenta con un sólido respaldo por parte de entidades públicas y privadas que apuestan por la promoción del sector vitivinícola y la gastronomía local.
El mes de marzo ha estado marcado por una intensa agenda formativa en el ámbito vitivinícola de la isla, con actividades que han combinado teoría y práctica para mejorar la capacitación de los asistentes.
En el marco del Curso de Iniciación a la Cata de Quesos y Vinos, un programa de formación profesional financiado por la Dirección General de Agricultura del Gobierno de Canarias y organizado por la Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane, se llevaron a cabo diversas sesiones teórico-prácticas, visitas a bodegas y recorridos por viñedos de diferentes puntos de la isla.
La XIV Edición de la Feria Insular del Vino de La Palma (FIVIPAL) se celebrará el próximo sábado 17 de mayo de 2025 en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane, de 12:00 a 18:00 horas. Este evento, que fusiona gastronomía con los vinos de La Palma, se ha convertido en una cita ineludible para los amantes de la cultura vinícola y la cocina palmera.
La Denominación de Origen de Vinos La Palma anuncia las fechas de las esperadas Ferias del Vino de La Palma para 2025, tres encuentros imprescindibles para los amantes del vino y la gastronomía.
La primera cita será FIVIPAL, la XIV Edición de la Feria Insular del Vino de La Palma, que tendrá lugar el 17 de mayo en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane.
El pasado 15 de enero, la Casa de la Cultura de Fuencaliente acogió el Curso Intensivo de Cata de Vinos, ofertado por el Consejo Regulador e impartido por la viticultora y enóloga Patricia Perdomo Castro, de SAT Bodegas Perdomo.
Calle Esteban Acosta Gómez, nº 7. 38740. Fuencaliente de la Palma.
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Se recomienda el consumo responsable de alcohol
La gestión de la DOP VINOS LA PALMA, realizada por este Consejo Regulador/Asociación es financiada, parcialmente, por el Gobierno de Canarias con fondos provenientes del presupuesto de gastos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
