El COVID 19 ha tambaleado nuestros cimientos y nos ha hecho ver otra realidad que pensábamos casi imposible y nos enfrentamos a un escenario inédito lleno de incertidumbre para todos y especialmente para un sector tan vulnerable como es el del vino. Conscientes de este hecho y del impacto que la pandemia está teniendo sobre nuestras vidas, necesitamos tu ayuda y para ello te planteamos esta sencilla encuesta que tan solo te llevará cinco minutos responder.

"No creo ser una anécdota, esto que hago yo lo puede hacer cualquier joven que se proponga hacerlo" Con motivo de la reciente celebración del Día de la Mujer Rural te presentamos la siempre interesante conversación que tuvimos con Victoria Torres Pecis . Viticultora, bodeguera y propietaria de La Bodega Victoria Eugenia Torres Pecis, ubicada en el municipio de Fuencaliente de La Palma.

La viña, la parra, la cepa, la poda, la cosecha, la vendimia, la uva, la barrica, la botella, la copa… existen muchas palabras en femenino en el sector del vino, pero la ilusión es sin lugar a dudas la que mejor representa a nuestras bodegueras y viticultoras.

El ciclo de la vida y el del vino dicen que cuando algo termina algo nuevo comienza. Por eso, desde el Consejo Regulador de Vinos La palma queremos agradecer, ahora más que nunca, el esfuerzo y la ilusión que todos nuestros viticultores y bodegueros han puesto en una vendimia marcada por las circunstancias adversas. Y es que a la escasez de lluvia habitual, a este año 2020 se suman la pandemia del Covid-19  y los incendios del municipio de Garafía que, entre otros muchos daños, también afectaron a los viñedos de esa zona de la isla.

La vendimia en la isla dio comenzó el pasado 1 de agosto con la recolección de los vidueños en la Subzona Hoyo de Mazo, para ir escalando altitudes a lo largo de todo este tiempo y llegar a la recolección de las zonas altas finalizando el pasado 2 de octubre en la Subzona Norte de La Palma.

Se trata de una revista de carácter científico, que ofrece una cobertura completa sobre el consumo de alimentos por parte de las personas y tiene como objetivo visibilizar los beneficios del conocimiento tradicional de los alimentos desarrollados durante mucho tiempo. La revista enfatiza la investigación explorando la alimentación, la gastronomía y los comportamientos alimentarios relacionándolos con contextos geográficos y étnicos particulares, cubriendo áreas geográficas en todos los continentes, y centrándose en temas que contribuyen a la salud y la calidad de vida.

Difícil no emocionarse ante esta mezcla de impotencia y orgullo. Impotencia por ver nuestra isla después del reciente incendio que asoló Garafía a finales del pasado mes de agosto y que durante días dejó en nuestra tierra una sensación de tristeza e incertidumbre.

La evolución, el descubrimiento y la incansable búsqueda de los vinos de calidad en todo el mundo es la esencia del Concours Mundial de Bruxelles que cada año cuenta con la presencia de periodistas especializados, enólogos, compradores internacionales, investigadores y representantes de instituciones profesionales de hasta 51 nacionalidades. Y este año, entre los premiados, está Bodegas Carballo con una reconocida Medalla de Plata para su Malvasía Aromático 2017.

Nos trasladamos a Fuencaliente para conversar con Arnulio Torres Hernández, trabajador incansable, una vida dedicada a las viñas, ejemplo y referente de la viticultura de La Palma. Y es que tenemos mucho que aprender en "25 historias con Denominación de Origen Vinos La Palma".

Hoy en "25 historias con Denominación de Origen Vinos La Palma" conversamos con nuestro amigo Carlos Lozano Pérez, Enólogo y Director Técnico de Bodegas Teneguía.