Esta convocatoria, que afecta a Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava, Ycoden-Daute-Isora, La Palma, El Hierro, La Gomera, Abona, Gran Canaria, y Valle de Güímar, se produce porque ha concluido el mandato del último Pleno, ya que han transcurrido cuatro años desde su constitución.

La estructura organizativa de los Consejos se basa en la existencia de un Pleno como órgano supremo de gobierno, conformado por un número determinado de vocales, establecido en los estatutos de cada Consejo regulador, elegidos mediante sufragio igual, libre y directo, cada cuatro años, entre los operadores inscritos en los registros que establecen los reglamentos de la distintas Denominaciones de Origen.

Todos los detalles relativos a la constitución de las Comisiones Electorales, elaboración de los censos,presentación y proclamación de candidaturas, constitución de las Mesas electorales, desarrollo de lasvotaciones y del proceso electoral, publicación de los resultados y nombramiento de los vocales, se podrán consultar en el Boletín Oficial de Canarias (BOC) del 21 de diciembre.