Curso: “Defectos y alteraciones del vino”. APLAZADO
ACERCA DEL EVENTO
Una cata de vinos real para aprender a identificar los defectos más conocidos del vino.
Te ofrecemos una cata interpretativa donde el alumno aprenderá a reconocer los principales defectos que encontramos en los vinos.
Hablaremos sobre su origen y entenderemos sus vías de formación y con ellos la forma de protegernos de una manera preventiva o curativa.
Fecha: 27 de abril.
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