El Vino de Tea es una curiosidad enológica de la isla de La Palma, que solo se elabora en la Subzona Norte de la isla y que obtiene sus características únicas de las barricas en las que fermenta.
El Vino de Tea es una curiosidad enológica de la isla de La Palma, que solo se elabora en la Subzona Norte de la isla y que obtiene sus características únicas de las barricas en las que fermenta.
Hoy, 8 de Marzo, celebramos entre viñedos el Día Internacional de la Mujer y lo hacemos con una mujer trabajadora, luchadora y vitalista, Ana Delis Perez Martin, viticultora de Consejo Regulador de la DOP Vinos La Palma. Y es que desde el Consejo Regulador queremos celebrar los logros conseguidos y recordar los muchos que quedan por conseguir. Sigamos luchando por nuestros derechos y por seguir alcanzando metas que nos acerquen aún más a la igualdad.
“Los vinos de la isla han ido mejorando y quizás haya que agradecérselo a los cosecheros”.
José Alberto Tabares Pérez es viticultor y gerente de Bodegas Tabares, nos comparte un mensaje cargado de optimismo y vitalidad, de la mano de El Consejo Regulador de Vinos La Palma y el Cabildo de La Palma en una nueva entrega de Vid y Vida.
La excepcionalidad del pino canario que abunda en nuestros bosques es la responsable de conferir a los vinos del noroeste de La Palma un sabor resinoso único y un aroma mentolado inconfundible. El vino de tea obtiene sus características únicas de las barricas en las que fermenta, elaboradas con el núcleo del ‘Pinus Canariensis’, también conocido como tea.
Primera sesión de una serie formativa que pone en valor el trabajo de las bodegas acogidas a la Denominación de Origen y dará a conocer los proyectos de cada marca, así como los vinos y variedades con los que se elaboran.
Adalberto Martín González, Presidente del Consejo Regulador de la DOP Vinos La Palma, nos habla de los inicios de la Denominación de Origen de Vinos La Palma y de las tres bodegas que impulsaron la DO. Descúbrelo en esta nueva edición de Vid y Vida.
“Si nosotros tenemos agricultores contentos, tendremos uva de calidad y podremos producir vinos de calidad”.
Juan Jésus Pérez Adrián, Viticultor y Técnico de Bodega.
El pasado viernes 5 de febrero nos despertamos con la imagen de los viñedos de Puntagorda cubiertos por un manto blanco, y es que la nieve bajó hasta los 1.000 metros de altitud.
Desde el Consejo Regulador de Vinos La Palma y el Cabildo de La Palma te invitamos a viajar entre viñedos con nuestra primera historia de Vid y Vida protagonizada por Rodrigo Castillo Godoy, Gerente y Técnico de Campo.
Todas las letras de vid están el palabra vida. Por eso, desde el Consejo Regulador de Vinos La Palma apostamos en este 2021 por un mensaje vitalista y de esperanza para el sector vitivinícola de la isla.
Calle Esteban Acosta Gómez, nº 7. 38740. Fuencaliente de la Palma.
dummy+34 922 444 404