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En los medios

El sector vinícola local logra vender toda su producción

· Fuente: EUGENIA PAIZ .Diario de Avisos.
Por primera vez en su historia reciente, las bodegas de la Isla que forman parte del Consejo Regulador de Vinos de La Palma han logrado comercializar toda su producción, unas 600.000 botellas de vino de la mejor calidad y de más de cien marcas y referencias diferentes.

La cantidad comercializada y el hecho de que hay determinados vinos producidos en La Palma, cuya producción actual no puede cubrir la demanda del mercado los 12 meses del año, agotados mucho antes de la llegada de estas fiestas navideñas, dan cuenta, según fuentes técnicas del propio Consejo Regulador palmero, de que “nuestros vinos constituyen un producto exclusivo, de muy alta calidad”, incluso frente a otras producciones de grandes marcas consolidadas en el mercado, que llegan a embotellar hasta 260 millones de botellas de vino.
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Vídeo: Entrevista con Juan Crispo, presidente del Consejo Regulador de Vinos de La Palma

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Las bodegas dan la bienvenida a la ‘joya de la corona’

Fuente: Diario de Avisos
Para ser la reina de la cosecha o la joya de la corona, como también se la conoce, su aspecto es más bien feo, porque para recoger esta uva hay que esperar a que alrededor del 50% del racimo esté convertido en pasas. Entre los profanos, nadie sospecha que de esta variedad de uva saldrá uno de los caldos más valorados de cuantos se producen en esta tierra: el malvasía, auténtico néctar de los dioses. Como suele ocurrir, un vino mejor valorado en el exterior que en nuestro país.

Por estas fechas se está vendimiando esta uva, cuya producción se da en un 95% en las laderas del Volcán de San Antonio, en el lugar conocido como Llano Negro, en Fuencaliente. También se encuentra, aunque en menor cantidad, en Las Manchas y en el Hoyo de Mazo. Son varias las bodegas que producen malvasía en La Palma, como Carballo, Teneguía, Tamanca o Matías Torres.

El propietario de esta última marca, Juan Matías Torres, cuyos caldos han conseguido entrar en el competitivo mercado de los Estados Unidos, indica que este año la cosecha se ha retrasado algo más de lo que acostumbra. Y es que, los viticultores deben aguardar pacientemente a que la uva experimente esa sobremaduración natural en la parra que será la que le otorgue la calidad a este vino legendario.
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Los Vinos de La Palma en la portada de la revista 'Agropalca'

El número 18 de la revista 'Agropalca', publicación trimestral de la Plataforma Agraria Libre de Canarias, dedica su portada los vinos de nuestra isla, con una foto y composición de nuestros mejores caldos a cargo de la autora Ana Brígida Aridane quien, además, escribe un emocionante artículo acerca de sus vivencias en torno a las tradiciones del vino palmero:

"Desde siempre, mi familia ha estado vinculada a la tradición vitivinícola; para mi padre (un pequeño aficionado con una pequeña bodega en Las Manchas - El Paso - La Palma) la viña fue y es su hobby, su deporte por excelencia, camina horas y horas por sus viñedos con la mirada puesta en esa naturaleza de sabores y olores, en ese disfrute que más tarde compartirá con su familia y amigos. Y con el verano, la recolección, LA VENDIMIA; familia, amigos, guantes, sombrero y tijeras de podar en mano, de madrugada a recoger el fruto, calor y más calor, cestos de racimos blancas, negras...un desfile de colores y de la VID al LAGAR, el olor, la frescura, la oscuridad de la bodega ¡Cuánta percepción de sentimientos!, que placer aquel de sentir lo nuestro -como atrapar ese instante- es INDESCRIPTIBLE."

En este número también podrá encontrar un interesante artículo de Pedro Tomás Pino Pérez, Director General de Agricultura y Desarrollo Rural Gobierno de Canarias, sobre los Vinos  de La Palma y el futuro del sector en las islas.

· Puede descargar el número completo pulsando en ESTE ENLACE (PDF).
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