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Juan Matías Torres Pérez, in memoriam

Por espacio de algo más de tres décadas, Juan Matías Torres Pérez y quien suscribe fuimos amigos de buen hacer. Una amistad nacida al calor del paisanaje, herencia acrisolada de nuestro pueblo de Fuencaliente y la admiración que siempre sentimos hacia su trabajo bien hecho, conjunción de paciencia y sabiduría heredada y transmitida a las nuevas generaciones. En la hora de su despedida sentimos una pena grande, sí, pero también una satisfacción inmensa por haberle conocido y tenido entre los amigos leales y haber disfrutado durante todos estos años de su amistad y de sus amplios conocimientos.

Porque sucede que, asociada a la larga tradición vitivinícola de Fuencaliente, que remonta sus orígenes al siglo XVII, en los últimos años han consolidado su presencia en el mercado regional algunas bodegas familiares, las cuales, en clave de relevo generacional, han pasado el testigo de padres a hijos y, en algunos casos, han marcado el comienzo de una nueva etapa, en la que han consolidado y logrado expandir sus posibilidades.

Leer el artículo completo en el blog de Juan Carlos Díaz Lorenzo

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II Jornadas Agroganaderas Tijarafe

Jornadas Agroganaderas que se celebrarán en el municipio de Tijarafe, en las que se ha invitado a participar al Consejo Regulador, para hablar de los Vinos de Calidad, de los Vinos de La Denominación de Origen La Palma. Charla que tendrá lugar el día 16 de abril en la Casa de La Miel en Tijarafe y en la que se abordará la importancia de seguir produciendo uva de calidad que haga posible mejorar si cabe, la comercialización de los vinos bajo el sello de Calidad otorgado por el Consejo Regulador.
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Fallece Juan Matías Torres

En la madrugada del pasado domingo 29 de marzo ha fallecido uno de nuestros bodegueros más querido, Juan Matías Torres.  El entierro tendrá lugar este lunes 30 de marzo a las 17:00 horas en Fuencaliente. En nombre del Consejo Regulador, bodegas y viticultores, le damos a su familia nuestro sentido pésame y deseamos ánimo para afrontar tan importante pérdida.
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Informe de Vendimia. Año 2014

Autor: Javer Camacho Coello, Primer Premio del Concurso de Fotografía Digital 'San Martín 2013'En términos generales decir que el invierno fue muy frío y relativamente seco con precipitaciones inferiores a lo normal. Fue un invierno frío lo que garantizó una buena parada vegetativa para el viñedo.

La primavera se ha prolongado durante los meses de julio y entrado agosto, manteniéndose temperaturas constantes que a priori han favorecido la lenta maduración de los racimos. También es verdad que en determinadas zonas de la isla, el mes de julio fue excesivamente fresco con lloviznas persistentes y elevada humedad, provocando por un lado corrimiento de aquellos racimos que se encontraban en floración y cuajado, y por otro lado aparición de ceniza.

El verano se hizo esperar y en aquellos viñedos en los que se pudieron dar los tratamientos oportunos con azufre en espolvoreo, ideales para prevenir el oídio, se observó que la uva estaba sana.

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